天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹可哥格子松餅， 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.1溫牛奶中加入酵母粉， 混合均勻
2.2將高筋麵粉， 低筋麵粉， 可哥粉混合過篩到盆子裡
3.1用刮板或其他工具混合均勻再用手揉成不粘手的麵團
4.2將過好篩的麵粉中加入打勻的雞蛋液， 蜂蜜， 鹽及室溫軟化好的黃油
5.1將粗砂糖加入， 用刮板像切東西般的混合
6.2蓋保鮮膜放在溫度約30度的地方發酵約1個小時， 至二倍大
7.均勻分成等量的16份， 揉成圓球狀
8.格子烤模以閉合的狀態在燃氣爐上用小火加熱， 要二面都加溫
9.變熱之後打開模具用刷子在模具上刷一層融化的黃油， 要仔細地將每個角落都刷到
10.滴一滴水在模具外層， 如果滋一下水就消失了， 就說明模具已經預熱好了， 將揉圓的麵團放在模具的中心處
11.合上模具用小火烤， 同時要均勻地移動模具， 使它受熱均勻， 一面加熱約1-2分鐘， 然後翻面再加熱1-2分鐘， 蒸汽逐漸減少至看不到蒸氣時就差不多熟了
12.用平底鍋加少許黃油將切成二半的香焦煎成焦黃色搭配食用。 （此步可省略）
上文介紹的可哥格子松餅其實做起來很簡單， 所以等到現在的你還能坐得住嗎？快跑吧， 去廚房， 那個現在只屬於你的地方， 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。
