香椿餡餅的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習香椿餡餅的做法吧！

1.1菠菜泥與酵母混合均勻用來和麵， 300g麵粉用160g的菠菜泥就差不多了， 揉成光滑軟硬適中的麵團， 將麵團放在撒了麵粉的容器中， 蓋上保鮮膜放在溫暖的地方醒半個小時以上

2.2首先將菠菜洗淨， 然後放入燒開了水的鍋中燙熟， 撈出不要擠掉水分， 晾涼後放入攪拌機中打成泥待用

3.醒面的時候做餡。 香椿洗淨切碎用鹽拌勻醃一會擠掉水分。

4.醒好的面分成8等分， 每份都團成球， 壓扁， 擀成餅， 包入適量餡料， 收口封好再用手壓成餅

5.平底鍋燒熱下少許油， 把包好的餅放入鍋中小火煎至微黃翻面煎另一面至金黃上色即可

大家感覺怎麼樣呢， 小編今天為您介紹的香椿餡餅步驟簡單很容易上手， 如果您感興趣的話那就來試試吧。