人們經常抱怨壓力大， 自己飲食不規律， 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候， 自己學習做菜， 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹聖誕薑餅， 抽時間自己一定要做一下。
1.12水， 蜂蜜， 白糖放入容器中攪拌均勻
2.21肉桂粉， 薑黃粉， 麵粉混合均勻過篩
3.圖1中加入粉再加入薑餅原料中的其他材料
4.混合成一個麵團， 蓋蓋放三十分鐘
5.將麵團用擀面棍擀成0.4釐米的薄片。 靜置30分鐘防止餅乾回縮， 並用餅乾模壓出各種形狀。 擀成薄片的時候為了怕粘， 可以上面放一塊保鮮膜再用擀面棍來擀， 便於操作
6.壓好的餅乾放在烤盤上， 烤箱175度預熱， 中層， 烤18分鐘左右
7.蛋白20克， 糖霜120克用電動打蛋器打至要滴不滴的狀態。 然後倒入兩滴白醋
8.裝飾餅乾的時候， 準備幾個裱花袋。 先將蛋白糖霜取一部份放入裱花袋中。 然後分別加不同的色素， 再把裱花袋剪個小洞。 洞小點， 不要大。 然後開始擠。 擠好， 再用卡通糖裝飾。 裝飾餅乾的時候， 注意糖霜不能太稠， 如果比圖7更稠， 那麼即不容易擠出， 而且擠出來也不會平整。 也不要比圖7太稀。 直接滴滴噠噠就往下掉的糖霜， 擠出來太稀， 也不容易凝固
你的理解力超乎尋常， 所以有了聖誕薑餅的具體做法， 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力， 做出來的菜味道肯定最美。
