現在上班族, 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧, 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹茄汁紅酒大蝦, 自己認真學習, 以後不用羨煞旁人。
1.阿根廷大蝦6只清洗乾淨, 剪掉蝦須, 用牙籤調出泥腸
2.1煎至變色後加入紅酒、少量料酒、少量生抽。
3.2炒鍋燒熱放油, 將大蝦放入鍋灑上鹽中煎。
4.再加入番茄醬, 翻炒均勻後蓋鍋燜一分鐘。
5.簡單美味的茄汁紅酒大蝦就做好了。
也許你在大酒店吃過茄汁紅酒大蝦, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你, 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。