現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃, 則是為了延長壽命。 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於片蒸基圍蝦的做法。
1.基圍蝦半斤, 從尾部往上剪開, 抽腸沖洗乾淨
2.把剪開的部分肉朝上殼朝下翻開, 頭朝盤子中心, 尾朝外依次排好, 撒上適量鹽, 再撒上切好的薑, 蒜, 蔥沫, 一小勺料酒
3.蒸鍋大火15至20分鐘即可, 吃的時候可以按自己口味沾點醋, 生抽味道會更鮮美!我是三分之一生抽, 三分之二醋
做菜講究火候的把握,