我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於心形紫薯餅這道菜的做法。
1.12地瓜去皮, 蒸鍋放水, 將其蒸熟。 地瓜由於大小不同, 所以蒸制時間不同, 最好的方法, 就是用筷子叉叉, 只要中間沒有硬芯就行了!
2.21將紫薯趁熱取出放在碗內。 (因為要用它的熱量來燙麵, 所以一定趁熱)趁熱, 放入澄面、澱粉、白糖、煉乳和牛奶(清水)。
3.用擀麵杖用力搗, 將其和勻, 直至沒有顆粒, 搗出粘性。
4.取一小塊紫薯, 用掌心搓成圓球。
5.再用雙手掌心壓扁, 一端捏成尖角。
6.用筷子在上面壓一下,
7.成了。
8.烤盤鋪油紙或者油布, 將其碼在烤盤內。 烤箱預熱, 200度5分鐘, 再轉180度, 15分鐘即可。
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了心形紫薯餅做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。