對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下蔥燒餅的做法。
1.12中筋麵粉加水和酵母揉好
2.21然後蓋上蓋子發至兩倍大, 裡面有孔洞
3.1擀成長方形面片
4.2再揉均勻
5.蔥切成末, 放少許鹽攪拌均勻
6.在長的面片上抹上油, 撒上蔥末
7.從下面往上折至中間
8.再從另一面往下折至中間
9.再從左邊往中間折, 右邊也往中間折
10.折好後, 稍醒一下。 再擀成長方形面片
11.用模具壓成圓形,
12.放入烤盤上, 靜置10分鐘, 烤箱175度預熱, 中層20分鐘左右
節假日期間走親訪友的機會很多, 如果你能夠獨自做好蔥燒餅, 那麼在親友面前, 你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。