對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關于烤五香豬腳的做法吧。
1.121把A料洗好放入溫水內開大火
2.212材料:豬腳半個 、A料:八角3顆 香葉4片 茴香2粒 草果1粒 麻椒適量B料: 鹽巴適量 味精適量 魚露1勺半 生抽1湯勺 老抽半勺 耗油適量 孜然粉適量 黑胡椒粉適量
3.倒入生抽
4.倒入老抽
5.1在倒入鹽巴和味精待水燒開有香味出來。
6.2倒入魚露
7.倒入洗好的豬腳, 大火待水開後轉小火慢慢鹵煮80分鐘
8.在盤底部鋪上廚房紙巾把豬腳多餘的水分和油分吸走。
9.擺入烤網放入預熱好烤箱中下層上火180度下火150度烤30分鐘。
10.我用隔熱夾夾出來實在平穩, 不需要再用隔熱手套了(不在為手套會發黴, 和烤糊而破費了)。
11.刷上耗油和魚露在接著烤35分鐘。
12.取出烤網撒入黑胡椒。
13.在撒入孜然粉、
14.可以上菜了。
為大家介紹的烤五香豬腳的做法簡單又好吃, 您一定流口水了吧!其實方法簡單易做, 那就趕快去嘗試製作一下吧, 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧!