每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 那麼， 現在我就給大家傳授一下如何做腐乳鹹煎餅這道菜。
1.12將麵粉、泡打粉、酵母、白糖、鹽、紅腐乳汁、白芝麻混合， 加入20克油， 攪拌。
2.21加入清水攪拌均勻。
3.將麵團放到案板上揉至光滑。
4.將麵團搓成長條， 壓扁。
5.1刷一層油， 再均勻撒上蔥花。
6.2取一部分擀成薄片。
7.卷成長條狀。
8.用刀均勻切成小份。
9.切口朝上按扁。
10.擀成3毫米厚的薄餅。
11.鍋中熱油， 餅下鍋煎炸， 要勤翻面， 以免煎焦。
12.煎至兩面金黃即可出鍋。
腐乳咸煎餅雖然很平凡， 但是如果自己做， 吃出來的味道卻是不平凡的。
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
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紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
