黑芝麻豆渣餅的做法

做菜在很多人眼中是那麼的簡單， 但是真要自己做了， 卻是半點頭緒都沒有， 簡直無從下手。 要想做好一道菜， 方法是關鍵。 下面， 小編就來給大家說說關於黑芝麻豆渣餅的具體做法。

1.12準備好所有材料， 豆渣中加入麵粉

2.21打入雞蛋， 加入水

3.1青瓜切絲， 倒入麵糊中， 攪拌， 如果麵糊還是比較稠， 就加適量水， 舀起的麵糊能慢慢直線下流就可以

4.2調成糊狀， 一開始不要太稀

5.調入鹽， 少量油， 糖入味

6.熱鍋， 放少許油

7.然後關小火， 倒入一半的麵糊

8.左右傾斜鍋， 讓麵糊充分鋪滿鍋底部

9.然後趁表面未全部幹的時候撒入黑芝麻（黑芝麻也可以直接放入麵糊中，

10.重保持小火， 或者中小火， 慢慢烙， 直到一面金黃再翻面烙黃

11.翻面後要在鍋邊倒入少許油， 油渣比較吃油， 要不看起來會很幹

12.兩面都金黃就可以了

黑芝麻豆渣餅雖然很平凡， 但是如果自己做， 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”， 肯定馬上就會動手來做了。