如果你生活在醫院周圍， 你就會發現， 現代患癌的人是越來越多了。 雖然癌症的產生有很多方面的原因， 但是百分之就是的病人都是吃出來的。 所以， 為了杜絕吃出來的癌症， 你最好學會自己下廚。 下面， 就請大家跟我一起來學一下如何做好培根香蔥草帽餅。
1.在麵粉中加入適量的水， 揉成光滑的麵團， 覆蓋一層保鮮膜放在一邊鬆弛二十分鐘。
2.在案板上刷成油。
3.將準備好的麵團擀成一長方形的面皮。
4.在上面均勻的撒上一些鹽。
5.再均勻地撒上胡椒。
6.再在面上刷成油。
7.將香蔥和培根末均勻的撒在面皮上。
8.將其中一邊卷起小邊， 再向上卷雙倍的面皮， 並刷上油。
9.將刷了油的一面按其中的二分之一折疊。
10.折疊好以後跟第一次一樣的寬度。
11.向內再折疊兩倍的寬度， 並刷上油。
12.再一半折疊；同樣的方法將全部折疊起來。
13.折疊的面片豎立起來， 再向內卷起來。
14.將蒸個麵條團起圓餅， 並按壓抻大（你也可用擀麵杖擀）。
15.鍋熱後在鍋中刷層油， 將餅放入鍋中， 並再在上面刷成油。
16.將放入鍋中的餅用鍋鏟按壓到最大， 煎至兩面微黃。
17.在煎制過程中用鍋鏟將餅多撞鍋邊， 直至餅鬆散。
18.將煎好的餅放在案板上， 用雙手向內擠壓， 讓餅子更蓬鬆即可。 （由於我的一隻手要拍照， 所以只能看到一隻手啦。 ）。
看完培根香蔥草帽餅的詳細做法， 你是否已經了然於胸了呢？那麼，
