獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好銀鵝千姿。
1.1加人少許沙拉油揉成麵團。
2.2把澄粉和糯米粉和糖倒入碗中, 用滾燙的開水燙成雪花面。
3.1包入豆沙餡心。
4.2下成一個個小劑子。
5.包成圓形, 把收口處搓成長條。
6.把長條捏成脖子, 捏出鵝身形狀。
7.取一小塊麵團和胡蘿蔔泥一起揉成黃色麵團, 做出鵝嘴。 用兩顆黑芝麻做眼睛。
8.做好的各種姿勢的鵝, 入蒸籠蒸5分鐘左右。
9.蒸熟的銀鵝船點。
銀鵝千姿做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”, 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。