黑芝麻紅糖餅的做法

黑芝麻紅糖餅的做法， 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好， 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

1.將紅糖加水用微波爐加熱融化（也可以用鍋子加水在爐子上熬化）後， 慢慢調入黑芝麻粉和糯米粉、2/3白芝麻、豆沙和豬油中

2.12邊加邊攪拌

3.21直至調拌到幹濕程度適宜的粘稠度

4.麵粉加水揉成麵團， 餳上30分鐘後， 揉至光滑， 然後分成小劑子， 揉圓後按扁， 擀成薄皮

5.將之前和好的黑芝麻紅糖餡包進去， 收口

6.收口的面朝下， 用手輕輕將餡餅按扁， 整理呈圓形

7.將剩下的1/3白芝麻撒在面餅表面， 輕輕按壓繼續，

8.平底鍋倒入適量油， 將餡餅放入

9.將糖餅煎成兩面金黃， 有面香味飄出， 面餅就差不多熟了。 注意， 火不要太大， 小火慢慢烙哦

黑芝麻紅糖餅的出鍋需要經過精心的雕琢， 而熟知做法步驟的你， 通過自己的精心， 肯定能夠做出最特別的味道。