十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關蒸鯪魚餅的做法吧。
1.食材:鯪魚滑。
2.1炒鍋加入清水, 放入蒸架, 蓋鍋蓋, 大火煮開。
3.2將適量的雞粉、生粉加入鯪魚滑中, 拌勻。
4.1蓋鍋蓋, 旺火蒸10分鐘。
5.2放入盤子。
6.揭蓋, 拿出盤子。
7.淋上滾燙的熱油。
8.再淋上生抽。
蒸鯪魚餅已經介紹完了, 不知你心中已經理解了沒?退一步講, 認真看幾遍, 你肯定能夠完全掌握的。