對於一個單身的人來說， 如果一個異性主動上門找你， 這時候你該做點什麼呢？什麼！你的想法好汙。 在這個時候， 如果你能夠為她做上幾份可口的美食， 她必然為你傾心。 所以， 現在就讓小編來教你如果做速凍蔥油餅吧。
1.1212麵粉裡倒入滾燙的開水。
2.2121先用筷子攪拌均勻。
3.1和麵一般都是用折疊法， 麵粉不一樣， 加水也有差別， 加入了沸水後， 冷水要慢慢地加， 能揉動麵團， 手感很軟， 說明水加得差不多了。
4.2慢慢加入少許冷水和麵。
5.12三光：手光， 面光， 盆光。 揉面結束， 醒面30分鐘。
6.21在案板上撒點麵粉， 防止粘連。
7.麵團擀成長方形。
8.四個圓角用擀麵杖呈三角形由內向外擀面就變直角了。
9.1撒上黑胡椒粉。
10.2刷上食用油， 四周要留出一個邊， 邊上不要刷。
11.鹽。
12.黑芝麻粉。
13.蔥花。
14.把面皮折起來， 把最後的折扣捏緊。
15.用手握住麵團， 通過不斷握緊的方式把麵團再變長；
16.把面盤起,末端放在最下麵；
17.準備一個保鮮袋,裡面刷上食用油；
18.在卷好的麵團上也刷上食用油；
19.卷好的面放入保鮮袋；
20.用刀或者牙籤把保鮮袋的另外兩個密封角割開， 這樣裡面就沒有氣了；
21.擀麵杖壓幾下後擀開；
22.把擀開的面皮切成幾段；
23.把密封的兩端的保鮮膜剪斷， 不要撕去保鮮膜,這樣把面皮直接放入冷藏室或者冷凍室；
24.平底鍋里加點油， 把一邊的保鮮膜撕去後放入鍋裡。
25.再輕輕一撕把另一面的保鮮膜拿掉，
26.煎到兩面金黃就可以。
今天的速凍蔥油餅介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。
