健康的飲食能延長人的壽命, 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於苦瓜蝦皮炒雞蛋的做法。
1.材料:雞蛋、苦瓜、蝦皮
2.將苦瓜清洗一下。
3.放在案板上切開、去除裡面的瓤切成不規則的片, 待用。
4.將雞蛋打入碗中, 加適量的料酒。
5.打成蛋液。
6.隨後, 合入蝦皮。
7.攪拌均勻。
8.接著, 將切好的苦瓜下入沸水中焯一下, 撈出。
9.燒鍋倒油燒熱, 下入蝦皮蛋液翻炒成塊。
10.然後, 合入焯好的苦瓜翻炒一下。
11.最後, 加適量的鹽。
12.調味炒勻, 即成。
13.出鍋裝盤。
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了苦瓜蝦皮炒雞蛋的具體方法,