現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做飄香蔥油餅
1.1在蔥白中加入適量鹽、花椒粉、花生油、白芝麻, 進微波爐中火加熱40-60秒, 即成蔥油
2.2將小蔥洗淨, 蔥白和蔥綠分別切碎
3.12麵粉加水和成麵團, 再擀成長方形的面皮
4.21在面皮上抹上剛才製作好的蔥油
5.1如圖將面皮按“井”字形上下左右各切兩刀, 但千萬別切斷, 共八刀, 每個方塊我標上了編號,
6.2再撒上碎蔥綠
7.1再將3折向2
8.2將1折向2
9.將左半邊折好的餅皮折向5
10.將4折向5
11.將6折向5
12.將折好的中間部分折向8
13.將7折向8
14.最後將9折向8
15.折好的餅皮擀薄
16.入平底鍋煎至兩面形成金黃的酥皮即可
看完小編對飄香蔥油餅的詳細解析, 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味, 那就看你自己的本事了。