雞肉卷餅的做法

隨著生活的不斷進步， 我們對食物的要求也是越來越， 不僅要吃得營養， 還要吃得放心安全， 我做菜才是最安全放心的， 為你介紹一道雞肉卷餅的做法， 趕快來學習一下吧！

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1.12把開水倒入麵粉中， 用筷子攪拌， 水要慢慢加， 一要一次性倒入， 免得過多

2.21拌到雪花狀， 用手把面揉成團， 加一勺油， 揉到光滑面， 蓋上紗布醒面半小時

3.1在切口朝上的方向將劑子壓成扁狀， 就象做餃子皮一樣， 在表面刷上一層油

4.2鬆馳好取出捏成長條狀， 分成４個劑子

5.將兩個劑子刷油的一面合在一起， 用擀麵杖擀成面皮

6.用不加油的方式文火烙熟

7.烙熟後取出分開成２張餅

8.將雞肉切成條狀， 用雞肉醃汁醃制半小時

9.把醃好的雞肉均勻裹上麵糊

10.再裹一層麵粉， 捏緊麵粉， 再抖抖， 重複一兩下， 這樣炸的時候就不會散開了

11.放入中火油中炸至金黃酥脆

12.取一片餅皮放上生菜， 胡蘿蔔擠入蕃茄醬， 沙拉醬， 再放炸好的雞肉

為大家介紹的雞肉卷餅的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！