只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習湯圓面餅的做法吧！
1.在糯米粉裡加入溫水
2.121和好面， 但是發現麵團不是很柔軟
3.212攪拌均勻後和麵
4.取一個40克左右的小麵團,放入鍋裡煮開
5.煮熟， 麵團浮起說明熟了
6.12把揉好的麵團掰成小塊
7.21把剛才煮熟的小麵團放入
8.1和好的麵團非常柔軟， 有彈性， 能拉長
9.2和均勻
10.把麵團搓長
11.分成一個個30克左右的小劑子
12.把小劑子放在手下一起搓圓，
13.把肉剁碎加入芹菜剁均勻後加入料酒和鹽調味， 先前我做過薺菜餡， 大家可以參考一下
14.取一個搓圓的劑子， 摁扁
15.包入芹菜餡
16.包緊封口
17.把多餘的麵團要去掉
18.把麵團搓圓
19.小心地把麵團摁扁， 防止面皮破裂裡面的餡出來
20.把做好的面餅直接放在平底鍋裡， 不用放油， 如果你的平底鍋不是不粘鍋， 可以在表面刷點油， 煎到兩面金黃就可以了
看了小編的介紹， 我想很多的朋友都會對湯圓面餅感興趣的， 自己是不是動心了， 想不想自己動手做一下。
