很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹泰汁藕盒的做法
1.準備材料。
2.將豬肉餡放到碗里加少許雞蛋液、蔥薑末、鹽、胡椒粉、料酒攪拌均勻。
3.將藕切成藕夾, (第一刀不切斷, 第二刀切斷)。
4.將活好的肉餡夾在藕夾裡。
5.領取一隻空碗, 加150克麵粉, 15克澱粉、1克鹽、少許泡打粉用涼水調成糊, 給調好的糊中加食用油少許。
6.炒鍋中放油5成熱下入裹好麵糊的藕盒炸制。
7.取一隻空碗, 放入3湯匙糖;1勺半醋;1克鹽;少許醬油;少許水;少許水澱粉。
8.將蔥、薑、蒜切末
9.炒鍋加底油。 小火爆香蔥薑蒜, 加2湯匙泰式辣醬炒香。
10.加入碗汁, 小火收汁變濃, 澆在藕盒上。
大家感覺怎麼樣呢, 小編今天為您介紹的泰汁藕盒步驟簡單很容易上手, 如果您感興趣的話那就來試試吧。