人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下棋子燒餅的做法。
1.麵粉、鹽、砂糖、酵母、水和麵團, 放溫暖處發酵20分鐘
2.純芝麻醬、椒鹽加植物油調成稀糊狀
3.將醒制好的發麵擀成薄餅
4.均勻地抹上芝麻醬
5.撒上椒鹽
6.順一邊卷起來, 邊卷變抻
7.揪成小面劑, 包成小球狀
8.用手壓扁
9.用水將小餅刷出白漿
10.蘸上芝麻, 按扁
11.鍋上火, 將有芝麻的那面沖下, 依次擺在鍋中, 小火烙制, 臨出鍋前, 用大火烘一下, 即可出鍋
棋子燒餅這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。