我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習辣炒鴨血的做法。
1.1將韭菜切成段, 大蔥, 大蒜, 姜分別切成片備用。
2.2原料。
3.1鍋中放入適量油燒熱, 放入花椒粒, 爆香後花椒檢出不要。
4.2鴨血切成方塊, 用清水沖去鴨血中碎末。
5.放入蔥蒜薑片爆香。
6.放入切好的鴨血塊, 輕輕推動。
7.待鴨血炒變色後, 放入一小勺料酒去腥, 放入一勺老抽, 在放入一勺辣椒醬。
8.待鴨血熟透後, 放入適量鹽和韭菜, 翻炒均勻出鍋。
不知道小編今天分享的辣炒鴨血的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。