每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下素顏蝦餅的做法。
1.1洗淨剁成泥, 加料酒胡椒粉少許鹽拌上勁
2.2蝦用牙籤在背部挑去蝦線, 去頭尾和外殼(頭尾殼的吃法)
3.1在上面再撒上幹澱粉, 然後逐一將嚇泥滾成球, 在按扁成蝦餅
4.2取一平盤放上一層幹澱粉, 將蝦泥分成等量的份數放在盤中
5.鍋中放水燒至微沸, 放入蝦餅, 改小火煮1分鐘(煮蝦的水先不要倒), 撈出
6.油菜切寸段用少許油鹽蔥薑清炒後盛出放盤中墊底
7.鍋中再放少許油放火腿丁和熟玉米粒蔥薑炒香放蝦餅和煮蝦的水(半飯勺即可)
8.再放少許鹽大火半分鐘至汁收濃即可
看完素顏蝦餅的詳盡步驟, 再通過你的反復嘗試, 你必然能做出最美味的它。 而從此以後, 每當你享受這道美食的時候, 肯定會很欣慰。 而心情好了, 身心必然更健康。