當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下雜糧雪菜餅的做法吧。
1.1放入豆漿機中煮好豆漿， 再將渣水分離
2.2將黃豆， 綠豆， 薏仁提前一夜泡上
3.12將過濾後的豆渣， 玉米麵和麵粉加入一個雞蛋， 鹽， 胡椒等調味料
4.21加入適量的水攪拌均勻， 再加入少量的油
5.1鍋燒熱， 加入薑末煸炒
6.2將麵糊調到用勺倒出流成一直線即可
7.1煸炒肉末變色且微微出油後加入鹽和醬油， 繼續翻炒
8.2煸炒出香味後加入肉末一起翻炒
9.翻炒兩下後加入雪菜末一起煸炒
10.翻炒兩分鐘後加入切好的小蔥末
11.翻炒均勻後裝盤備用
12.將鍋燒熱， 放入少量的油， 用刷將油底部塗抹勻
13.放入適量的麵糊液， 馬上翻轉鍋， 讓麵糊在鍋中流淌均勻
14.小火煎至兩片金黃
15.放在乾淨的案板上， 將剛準備好的雪菜肉末均勻的鋪在上面
16.卷成餅
17.切塊裝盤即可
我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也是這樣的， 但是你付出一定有回報的， 到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下雜糧雪菜餅。
