吃是一個人生存的最根本需求, 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你, 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天, 小編就先來教你如何做好香椿醬煎餅。
1.1然後, 拿出我之前做的香椿醬(做法看簡介哈)。 其實這種煎餅嘛, 用任何東西剁成沫加進去都行。
2.2麵粉 雞蛋 水, 調成麵糊。 稠度以筷子劃圈, 劃痕不輕易消失為准。
3.把醬和麵糊調到一起, 攪拌均勻。
4.平底鍋燒熱、抹油, 將麵糊緩緩注入鍋底中央。 跟做pancake一樣, 具有一定濃稠度的麵糊, 是會自動從鍋底中央均勻向周圍流動, 變成圓形的。
5.一面凝固之後(晃動鍋子,