現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於芹菜煎餅這道菜的做法。
1.胡蘿蔔洗淨去皮, 借助工具擦成細絲。
2.洋蔥切絲, 芹菜切小段待用。
3.鍋內入少許油, 放入洋蔥丁和胡蘿蔔絲事先炒下。
4.翻炒均勻。
5.然後和芹菜碎, 低粉放入盆中, 加入五香粉, 鹽, 雞粉, 香油。
6.再加適量的清水拌勻。
7.用電餅鐺開上下火煎, 用刷子分別在上下盤刷薄油, 根據自己喜歡的餅的厚薄程度舀入麵糊, 攤開。
8.合上煎5分鐘左右(根據餅的厚薄程度掌握時間), 翻面再次蓋上。
9.煎至金黃即可。
10.取出切成自己喜歡的大小, 裝盤即可。
要想吃的好, 食材很重要, 今天小編給您介紹的芹菜煎餅選擇食材, 一定要注意方法。 如果您感興趣, 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。