自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹臘肉蔥油餅的做法, 自己動手做起來
1.把麵粉邊加溫水邊用筷子攪拌成抱團狀。
2.1把蔥剁成末。
3.2然後把面揉成團餳一餳備用。
4.1蔥和臘肉和在一起, 放油、味精和少量的鹽(臘肉是鹹的鹽要少放), 攪拌均勻。
5.2把臘肉也剁成末。
6.1把面擀成圓的薄皮。
7.2面板上抹油, 把面揉成小團。
8.擀上拌好餡, 抹均了, 用刀在面上劃上幾個口子。
9.把兩邊的往中間折。
10.最後全部折到中間。
11.按一按, 電鍋中放油放入餅。
12.煎到兩面黃就可以了。
看完了小編的介紹,