蘑菇配什麼炒菜好吃呢?喜歡吃蘑菇的朋友， 如果你不知道該怎樣去搭配的話， 下面會給你一些建議哦， 看看是不是會是你喜歡的呢？如果你是一個資深吃貨的話就不妨看看下面的做法吧， 自己也可以在家動手做起來哦。 把這些很好的搭配分享給你身邊的朋友吧， 好吃的就要跟大家一起分享哦。
蘑菇青菜
原料：鮮蘑菇250克， 青菜心500克。
做法：將蘑菇和青菜心揀洗乾淨後切片， 另起油鍋煸炒， 並加入鹽和味精等調料後食用。 能清熱平肝， 降脂降壓。 適用于高脂血症高血壓及冠心病等。
燒蘑菇：
原料：
各種蘑菇，
做法：
1、各種蘑菇切塊， 洋蔥切塊
2、先用黃油炒洋蔥， 香葉， 炒香後加入蘑菇， 一直炒， 直到把蘑菇的水分炒幹
3、加入一些幹白， 煮制大概1分鐘左右
4、然後加入一些番茄醬， 炒透後， 加一些雞水， 加一點羅勒。
5、煮一小會兒以後， 加入奶油， 鹽， 調口。
雞茸蘑菇湯
配料：黃油， 麵粉， 牛奶， 三花淡奶， 雞丁， 火腿丁， 胡蘿蔔丁， 蘑菇丁， 鹽， 胡椒粉
做法：黃油熬化， 加入適量幹麵粉炒勻， 倒入少許淡奶油， 牛奶250克煮開， 雞丁， 火腿丁， 胡蘿蔔丁， 蘑菇丁放下去煮5分鐘， 如果覺得煮幹了可以加適量的開水， 等菜煮熟了加鹽， 胡椒調味
蘑菇燉小雞
主料：小仔雞750克-1000克、蘑菇75克
調料：蔥、薑、幹紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油
做法：
1．將小仔雞洗淨， 剁成小塊；
2．將蘑菇用溫水泡30分鐘， 洗淨待用；
3．坐鍋燒熱， 放入少量油， 待油熱後放入雞塊翻炒， 至雞肉變色放入蔥、薑、大料、 幹紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒， 將顏色炒勻， 加入適量水燉十分鐘左右後倒入蘑菇， 中火燉三四十分鐘即成。
特點：鹹、鮮味， 酥爛。
蘑菇配什麼炒菜好吃呢?是不是有了自己的答案了呢， 上面的一些搭配都是按照大眾的口味給大家進行過分享的， 希望大家能夠喜歡這樣的搭配， 喜歡做菜的朋友可以進行嘗試哦， 會是您不錯的選擇， 希望今天的分享大家喜歡。
