你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜, 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣, 如果你自己有個很好的廚藝, 那麼相信你會吃的開心, 活得更開心的。 那麼, 下面小編就為大家介紹下回鍋藕的做法吧。
1.將藕洗淨去皮切成薄片。
2.煮鍋加水燒開, 將藕涮燙片刻, 撈出瀝幹水分。
3.將蔥切粒, 薑切絲, 辣椒切絲, 青蒜斜切成段。
4.在藕裡加入澱粉拌勻。
5.炒鍋加油燒熱, 將藕片煎至兩面金黃盛出。
6.鍋裡留底油爆香蔥薑辣椒。
7.將藕片倒入鍋裡翻炒, 加入醬油, 鹽、白砂糖、少許水翻炒均勻。
8.加入青蒜翻炒出香味即可。
這道回鍋藕並沒有大家想的那麼難, 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴, 主婦們喜歡做菜的朋友, 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。