每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好爆炒豬肚這道菜吧。
1.豬肝用鹽水浸泡, 洗淨, 切絲。
2.尖椒和胡蘿蔔洗淨, 切菱形片。
3.鍋內放入油, 油熱放入蔥薑末, 出香味後, 改大火, 放入豬肚翻炒。
4.豬肚稍變色, 放入胡蘿蔔和尖椒翻炒。
5.放入料酒和醬油。
6.放入鹽。
7.放入五香粉。
8.放入味精出鍋即可。
上面為大家介紹的這道爆炒豬肚營養豐富,