冬瓜蒸翅中的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下冬瓜蒸翅中這道菜的做法。

1.主料如圖

2.冬瓜切片碼在盤底。 我看電視裡用的是黃瓜， 我不怎麼愛吃所以改成了冬瓜， 大家也可以根據自己的喜好選擇打底的菜。

3.雞翅中要劃兩刀， 等下醃的時候才進味。 （我平時都是買8個的， 可是它卻漲價了···無奈之下只好少買兩個····）

4.碗內倒入適量的耗油和生抽拌勻，

5.將翅中放入碗內均勻的蘸上醬料， 然後放入冰箱醃制2~3小時。

6.將醃制好的翅中擺在冬瓜盤上。

7.最後就是上鍋蒸了， 火候可以自己掌握。 我是大火煮開然後小火蒸到汁水離盤沿還有0.5CM的距離就關火。 因為冬瓜是沒有做過任何處理的， 所以一定要讓汁水泡著它才好吃。

8.完成啦， 看起來也許不怎麼樣不過我還是蠻愛吃的， 希望跟我差不多口味的朋友喜歡哦~~

冬瓜蒸翅中的詳細方法步驟已經介紹完了， 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了， 相信自己開始練習吧。