沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好海帶燉排骨這道菜。
燉排骨的做法">
1.1212排骨斬小塊, 冷水下鍋焯去血沫和雜質。 (加熱時不斷攪拌排骨, 能讓血水更充分釋放。 )
2.2121泡發好的海帶打成小結。 (如嫌麻煩, 此步可切片。 )
3.1炒糖色:炒鍋上火, 加入少許底油, 下入白砂糖(或綿白糖), 小火將白糖炒至微紅即可。
4.2蔥切段、薑切片拍散。
5.下入焯好的排骨翻炒均勻, 使其均勻地裹上糖色。
6.下八角、蔥段和薑片不斷煸炒, 煸出香味和水汽。
7.烹入料酒, 加鮮醬油翻炒均勻。
8.加入開水(水以沒過排骨為准), 提少許老抽, 擱少許鹽定好味
9.倒入壓力鍋內, 下入海帶結。
10.用壓力鍋壓制15分鐘左右。
11.壓好的排骨再倒回炒鍋中, 加入海鮮菇繼續燉制。
12.當海鮮菇變軟, 鍋中略有餘汁時即可出鍋。
13.成品圖
14.成品圖
15.成品圖
16.成品圖
17.給寶貝做的飯
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下海帶燉排骨