食欲也是一種欲望, 為了滿足這種欲望, 你會到處涉獵。 雖然這過程中, 你無數次滿足過, 但是心裡始終還是空空的, 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求, 小編現在就來為你介紹下青椒魷魚圈的做法。
1.材料:魷魚4只 青椒2個 生薑一小快 香蔥2棵、調料:鹽3克 味精3克 蒸魚鼓油1湯勺半 料酒1湯勺 調和油半湯勺
2.把青椒洗淨斜切小段, 魷魚殺好洗淨切圈
3.把香蔥和生薑洗淨切好備用(本來家裡都沒有了, 剛好胥同學買回來就用上)
4.把水燒到60到70度的時候倒入魷魚圈焯水備用
5.坐鍋上火倒入半湯勺的調和油,
6.倒入切好的青椒炒至變色
7.再倒入魷魚圈翻炒均勻、
8.倒入1勺半的料酒翻炒幾下、
9.再倒入蒸魚鼓油1湯勺半翻炒幾下
10.再倒入鹽3克 味精3克翻炒入味即可出鍋了
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的青椒魷魚圈的做法而嚇到。 雖然過程多了點, 但是真正做起來卻是非常連貫的, 那就趁著記憶猶新, 趕緊去做做吧。