網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關酸菜蒸魚塊的做法吧。
1. 材料圖。 我買了半片魚, 魚排部分蒸了, 留下這一塊魚肉。
2.往魚塊里加蔥薑碎料酒生抽抓均勻。
3.蔥薑蒜切碎備用。
4.炒鍋倒油, 下蔥薑蒜和酸菜炒香。
5.將炒香的酸菜放在醃好的魚塊上。
6.上籠蒸十五分鐘, 開鍋放蔥花即可。
也許你在大酒店吃過酸菜蒸魚塊, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你, 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。