蒜蓉開邊蒸大蝦的做法

現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃， 則是為了延長壽命。 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於蒜蓉開邊蒸大蝦的做法。

大蝦的做法">

1.12大蝦洗淨， 減掉蝦須、蝦腿和蝦槍、洗淨蝦頭、去掉蝦線， 沿著背部拋開。

2.21大蒜全部用壓蒜器（或用刀切）成蒜末。 鍋內放適量油， 開小火， 放入蒜末、食鹽和少許耗油， 將蒜炒熟。

3.如果不喜歡有顏色， 也可以不放耗油（如果喜歡有點顏色， 也可以將食鹽改成適量生抽來炒蒜末）。

4.取適量炒好的蒜末， 均勻的塗抹於蝦背。 同時， 鍋內燒適量的水， 水開後將蝦裝盤上鍋蒸6-8分鐘。

5.另取一隻乾淨的盤子， 將蒸好的蝦擺好， 依個人喜好撒上少許香蔥。 鍋內大火燒開2大勺油， 均勻的淋在擺好的蝦上。

6.也可以點綴彩椒， 增加色彩。

7.祝大家好胃口！

小編今天介紹的這道美味蒜蓉開邊蒸大蝦的做法其實並不難， 大家只要用心去嘗試， 一定可以達到你想要的效果， 吃到美味佳餚！