食欲也是一種欲望, 為了滿足這種欲望, 你會到處涉獵。 雖然這過程中, 你無數次滿足過, 但是心裡始終還是空空的, 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求, 小編現在就來為你介紹下酸湯黃鴨叫的做法。
1.1212殺好的黃鴨叫洗乾淨, 瀝幹水分, 待用。
2.2121番茄切片, 薄點的。
3.韭菜、香菜洗乾淨、取中間部分。
4.小米辣、朝天椒、大蒜、薑、切小丁。
5.這個是用骨頭熬好的湯, 待用。
6.油燒熱, 放入辣椒和大蒜、薑、八角、桂皮爆炒出香味。
7.油燒熱, 放入辣椒和大蒜、薑、八角、桂皮, 加點鹽, 爆炒出香味。
8.倒入熬好的骨頭湯, 細火慢熬。
9.倒入熬好的骨頭湯,
10.待湯沸騰, 加鹽, 放入番茄片, 將火調大點。 記得蓋鍋蓋。
11.湯再次沸騰, 過2分鐘, 一次放入黃鴨叫, 記得蓋鍋蓋。
12.黃鴨叫煮5分鐘左右, 放入韭菜、香菜。 2分鐘後即可裝盤。
13.裝盤
介紹的酸湯黃鴨叫, 大家不妨去嘗試一下, 慢慢的你的廚藝也會有所提高。