一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做黃花菜蒸滑雞吧。
1.準備食材
2.把黃花菜用水浸泡20分鐘,將雞洗淨砍件後加入薑片、胡椒碎、醬油、鹽、料酒、澱粉、糠、蔥花及香油
3.將加入的調味料拌勻後醃20分鐘
4.將浸好的黃花菜洗淨抓幹水,放些少鹽抓勻鋪在碟底
5.然後將醃好的雞鋪上面
6.鍋裡放水煮沸後,隔水放入雞蓋上鍋蓋大火蒸15分鐘
7.隨後灑上蔥花
8.最後上桌開吃啦
美食的誘人, 只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了黃花菜蒸滑雞這道菜的做法之後, 自己真的應該嘗試做起來。