對於每個人來說, 都想有個穩定的工作, 再有一份好的收入, 最後再加上一個幸福的家庭, 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時, 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康, 請你經常在家做飯吃。 如果你不會, 那現在就請跟著小編一起來學做爆椒牛蛙。
1.牛蛙洗淨
2.放入料酒、少許鹽、少許生粉, 醃制十分鐘。 拿出泡椒, 看自己喜好, 喜歡辣的可多拿點, 我是拿了8個, 4個切沫, 4個完整的備用。
3.西蘭花過滾水備用
4.大蒜、生薑切沫, 熱鍋後倒油, 油五成熟轉小火, 放入大蒜、生薑、泡椒沫炒香
5.放入牛蛙, 轉中火炒至蛙肉發白後盛起備用。
7.鍋洗淨, 重新放入少許油, 放入4個完整泡椒炒香。 放入牛蛙和少許滾水爆炒3分鐘、起鍋前澆少許老抽, 放入西蘭花, 勾芡, 淋香油起鍋。
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做爆椒牛蛙