鮮肉發麵餅的做法

食欲也是一種欲望， 為了滿足這種欲望， 你會到處涉獵。 雖然這過程中， 你無數次滿足過， 但是心裡始終還是空空的， 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求， 小編現在就來為你介紹下鮮肉發麵餅的做法。

1.1燙）， 靜置3分鐘。 麵粉放在大盆中， 倒入酵母水， 再

2.2酵母溶於少量溫水中（大約30度左右， 手腕試不

3.12倒入剩下的溫水， 先用筷子攪拌成雪片狀， 然後用手揉

4.21成光滑麵團

5.1新鮮肉末放料酒、鹽、雞精、薑末、蒜末、少量老

6.2蓋上保鮮膜， 放溫暖的室內發酵至大約2.5倍大

7.抽（調色用）攪拌均勻。 肉皮凍融化開， 倒入肉末用

8.把肉末順一個方向使勁攪拌至上勁（如果沒有肉皮凍就

9.放清水）

也許你以前吃過鮮肉發麵餅， 但是你看完上面的介紹， 你終於知道它是如何做出來的吧， 還有什麼理由你自己動手做呢？