假如你已結婚, 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家, 你該怎麼辦呢?或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別願意看到。 那麼, 下面就為大家介紹下有關板栗紅燒豬蹄的做法吧。
1.豬蹄燒皮, 洗淨, 砍成小段。
2.飛水後撈出。
3.板栗去殼皮, 洗淨, 用水泡20分鐘。
4.開大火, 炒鍋加菜油燒熱, 老薑洗淨、拍碎, 放入炒鍋, 炒出香味。
5.加入豬蹄, 加醬油, 再加入少量醋、白糖、五香粉翻炒。
6.加入少量水, 燒開後關小火, 繼續燒30分鐘。
7.加入板栗再燒30分鐘。
8.至湯汁將收幹時,
9.加入香油拌勻, 盛入盤中即可。
板栗紅燒豬蹄這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。