1.準備好原料：大蝦仁、豬裡脊、魷魚、蔥薑蒜
2.將蝦仁清洗乾淨， 加入黃酒15ml， 鹽1克， 白胡椒粉醃制。
3.將魷魚洗淨， 切開後打十字花刀， 再切成大小適中的塊， 加入黃酒 15ml, 鹽1克， 白胡椒粉醃制。
4.裡脊洗淨切片， 加入黃酒15ml, 鹽1克， 澱粉， 白胡椒粉醃制。
5.蔥薑蒜切末。
6.鍋裡倒入油燒熱， 將裡脊片炸制變色撈出瀝幹油分。
7.分別將蝦仁和魷魚過油。
8.鍋中留底油爆香蔥薑末。
9.加入肉片、蝦仁、魷魚快速翻炒。
10.調入鹽， 蒜末翻炒均勻即可。
健康的飲食才能換來強壯的身體， 今天我們在這裡給大家介紹的新爆三， 就是一道健康的美食， 有時間的話自己動手做一下。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
