手撕白菜的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關手撕白菜的做法吧。

1.1把前面的全部拍碎了， 用手撕

2.2白菜用刀拍碎

3.121白菜葉子也另外撕碎

4.212把拍碎的白菜梗撕碎

5.豬肉切薄片

6.生薑切漠， 我還沒有切好我就先拍了， 香菜和蔥切好

7.加油把豬肉爆香

8.放入生薑一起爆香， 爆的2個都黃色了馬上倒點料酒去腥味， 這樣爆出來的肉香

9.放入白菜梗炒到7成熟

10.在放入白菜葉子一起炒

11.差不多8成熟了放蔥在炒幾秒， 葉子不要炒的太老就不好吃了

12.裝盤了， 撒點香菜和蔥

13.在來1張

感謝大家看完這篇文章， 和大家一起來學習手撕白菜的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂。