自製三鮮千張包的做法

當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下自製三鮮千張包。

1.將黑木耳和香菇提前用水浸泡， 將黑木耳， 香菇， 豬肉， 生薑， 榨菜剁成餡， 香蔥切碎（偶的餡是前天弄好的， 而且是熟的， 不過偶有把多餘的湯汁倒掉了， 在重新剁了一下， 之前剁的太粗糙了）

2.將切好的材料都放在一切攪拌一下， 在加入一枚雞蛋， 順著一個方向攪拌， 直至攪到肉餡兒上勁（前提的不要向我這樣熟的餡）

3..把豆皮分切成合適的大小， 然後就可以開始包了

4.搞定所有的千張包

5.鍋裡放水先蒸5分鐘左右， 鍋裡放入少量的油將千張包用筷子一個一個小心放進鍋子， 加入少量的水， 鹽， 味精， 煮一小會兒， 用玉米澱粉勾芡一下， 用筷子一個個先夾出來然後再倒上湯汁， 這樣可以保持外形。

也許關於自製三鮮千張包的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。