時蔬炒蛋的做法

現如今社會剩男剩女那麼多， 而到了適婚年齡的你還沒結婚， 家裡人肯定很急， 那你怎麼辦呢？為了找到更好的， 你肯定還會等。 但是在等的過程中， 你不妨完善下自己， 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下時蔬炒蛋這道菜的做法吧。

1.胡蘿蔔茭白去皮洗淨切條， 四季豆去兩頭撕去筋洗淨擇小段， 西芹洗淨斜切條

2.12鍋裡燒開適量水調入少許鹽滴兩滴油先把胡蘿蔔四季豆放進去焯3分鐘

3.21接著放入茭白西芹焯1分鐘

4.把蔬菜撈出瀝水

5.鴨蛋打進碗里加點鹽， 白醋打散

6.1用鍋鏟鏟成小塊撥到鍋的一邊，

7.2熱油鍋倒入蛋液一面定型翻面

8.倒入蔬菜翻炒一會

9.調入少許鹽炒勻

10.調入少許蠔油炒勻

11.把蔬菜和蛋混合炒勻即可

今天的時蔬炒蛋就介紹到這裡， 不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦， 喜歡做菜， 那不要錯過這個機會， 趕快去嘗試。