酥香小土豆的做法

現在上班族， 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧， 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹酥香小土豆， 自己認真學習， 以後不用羨煞旁人。

1.土豆洗淨、去皮， 切塊， 下鹽和黑胡椒醃漬10分鐘

2.撒燒烤香料和五香粉， 繼續醃5分鐘

3.洋蔥事先用油浸泡， 鍋底刷油， 鋪上洋蔥和蒜頭

4.鍋燒熱， 鋪上小土豆， 倒入少許橄欖油， 小火蓋蓋

5.小番茄對切

6.撒上鹽讓其出水， 淋上橄欖油

7.小土豆煎烤10分鐘左右， 放入小番茄

8.約20分鐘， 放入蔥段， 蓋蓋

9.待蔥香味出， 將從撥到鍋底和油接觸， 將土豆翻身， 蓋蓋繼續20分鐘

10.最後按熟的程度， 依次撈出蔥、蒜頭、洋蔥、番茄等輔料， 等土豆兩面金黃， 邊角略焦即可出鍋， 吃的時候再放入番茄和香菜即可

看了上面關於酥香小土豆的介紹， 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下。 當然， 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。