現在正進入初秋季節, 那麼在此時做一些美味的佳餚, 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的黑椒豬舌炒茭白。
1.豬舌去掉舌苔,茭白切片, 紅、綠辣椒切小塊, 薑蒜切碎
2.把清理好的豬舌切片, 下所有調味料醃15分鐘
3.熱鍋, 下薑蒜粒爆香
4.下豬舌片, 兩面稍煎, 再翻炒至6成熟
5.下茭白片, 下適量生抽、蠔油翻炒均勻
6.待豬舌片炒至全熟, 下紅綠辣椒塊, 再下點酒, 淋麻油, 上碟即成
主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下, 開始製作黑椒豬舌炒茭白