紅燒竹蓀蛋的做法

吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好紅燒竹蓀蛋。

1.食材。

2.12將大蒜切片， 泡椒泡姜切丁備用。

3.21用清水煮竹蓀蛋4~5分鐘， 用清水漂3~4次， 切片備用。

4.熱鍋、倒油， 將大蒜和花椒加入炒香。

5.再加入袍江泡椒， 繼續煸炒。

6.所有香味出來後， 加入少量的黑醋。

7.翻炒均勻後， 加入適量的清水，

8.湯汁大概熬1、2分鐘， 加入處理好的竹蓀蛋。

9.蓋上蓋子， 中小火， 15-20分鐘， 加入適量的鹽和味精~就可以上桌啦~

不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了紅燒竹蓀蛋的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。