泡菜鴨血的做法

如果你生活在醫院周圍， 你就會發現， 現代患癌的人是越來越多了。 雖然癌症的產生有很多方面的原因， 但是百分之就是的病人都是吃出來的。 所以， 為了杜絕吃出來的癌症， 你最好學會自己下廚。 下面， 就請大家跟我一起來學一下如何做好泡菜鴨血。

1.將泡青菜切成絲， 姜蒜切成片， 蔥切成蔥花，

2.12準備一小碗辣醬， 然後準備一個碗做汁， 依次放入適量的澱粉、生抽、味精、料酒， 待會用

3.21鴨血切成片

4.1鍋燒熱， 倒入適量的食用油

5.2然後放入漏塞裡濾水

6.等油熱， 倒入薑蒜、花椒、香料爆炒出香味， 在放入適量的辣醬爆炒

7.然後倒入泡菜爆炒

8.然後倒入適量的水（水能淹過菜為好）

9.水燒沸， 倒入鴨血， 中火煮三分鐘， 然後倒入一早準備好的汁（注：因為辣醬和泡菜都鹹， 所以不能放鹽）

10.最後裝碗， 撒上一早準備好的蔥花， 一碗泡菜鴨血就好了

泡菜鴨血的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。