有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹心形土豆餅, 趕緊學習一下吧。
1.土豆去皮切小丁, 過清水洗去澱粉, 瀝幹水分。
2.12上蒸籠大火蒸約10分鐘至熟透。
3.21取出用勺背或裝在保鮮袋裡用擀麵杖擀成薯泥。
4.1加少量食鹽。
5.2加適量玉米澱粉, 約為薯泥的1/2, 再加入少量麵粉。
6.揉搓成不散落的團。
7.面板上撒上麵粉, 把薯泥團擀成約半釐米厚的片。
8.用模具切割出心形或你喜歡的任何形狀。
9.給心形表面輕輕拍一層麵粉, 再把多餘的麵粉抖掉。
10.小鍋裡放油, 油熱至6、7成時放入土豆餅,
看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?是不是特別想沖進廚房, 馬上開始動手做心形土豆餅。