天天去外面吃飯, 說實在的大排檔不一定乾淨, 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的, 小編給大家介紹酸菜燉排骨, 可以根據下面的步驟自己做一下。
燉排骨的做法">
1.酸菜洗乾淨 排骨先用壓力鍋煮好 (因為不是很熟練前面沒抓圖)
2.撈出排骨以後湯里加些水稀釋 放少許鹽 燒開後加入酸菜 放少許蔥(因為直接是肉湯 所以我沒有放油熗鍋 直接放菜 這樣做出來很清單)
3.燉煮15分鐘以後加入煮好的排骨繼續燉煮10分鐘 成熟以後灑蔥 出鍋
大家看了小編的介紹, 是不是對這酸菜燉排骨非常感興趣,
天天去外面吃飯, 說實在的大排檔不一定乾淨, 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的, 小編給大家介紹酸菜燉排骨, 可以根據下面的步驟自己做一下。
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1.酸菜洗乾淨 排骨先用壓力鍋煮好 (因為不是很熟練前面沒抓圖)
2.撈出排骨以後湯里加些水稀釋 放少許鹽 燒開後加入酸菜 放少許蔥(因為直接是肉湯 所以我沒有放油熗鍋 直接放菜 這樣做出來很清單)
3.燉煮15分鐘以後加入煮好的排骨繼續燉煮10分鐘 成熟以後灑蔥 出鍋
大家看了小編的介紹, 是不是對這酸菜燉排骨非常感興趣,
1、 一般用草魚或者黑魚為佳。2、 洗魚,注意洗淨腹腔中的黑膜,剪去魚翅3、 將欲身和頭部分開,魚頭對切。(不宜切斷)4、 用手壓住魚身體,另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時調整行... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
蘿蔔燉排骨是可以補鈣,胡蘿蔔含有大量的維生素A,排骨具有滋陰壯陽、益精補血的作用,含有豐富的鈣,孕婦是可以使用的 [詳細答案]